Après trois ans de formation en tapisserie de lisse à l'École Nationale d'Art Décoratif d'Aubusson et deux ans comme lissière dans l'Atelier Camille Legoueix à Aubusson, France-Odile crée son atelier en 1984, où elle tisse des essais à partir de créations personnelles, des projets en collaboration avec des artistes, ainsi que des réalisations pour des vêtements et accessoires de mode. Ces multiples expériences lui permettent de trouver son écriture. Ce travail aboutit à la réalisation de plusieurs tapisseries dans lesquelles elle met en valeur la matière et la couleur.

En 2010, elle s'associe avec Martine Stamm. Ensemble, elles réunissent leurs expériences et savoir-faire en créant la SARL Atelier A². Ces savoir-faire, elles les ont démontrés en réalisant de nombreuses tapisseries d'artistes contemporains, pour la Cité Internationale de la Tapisserie dans le cadre des appels à création, ainsi que pour le CNAP.

Ces défis artistiques lui permettent d'explorer toutes les possibilités de son métier et d'être en perpétuelle recherche, que ce soit sur l'écriture textile ou les matières.
En décembre 2012, l'atelier obtient le label Entreprise du Patrimoine Vivant. Consciente de ce qu'elle a reçu de ses maîtres lissiers, elle ressent le besoin de transmettre. Elle devient en 2004 un centre de formation et, en 2012, formatrice à la Cité de la Tapisserie pour la formation professionnelle en tapisserie de lisse, gérée par le GRETA.